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做的一手好菜需要付出巨大的代價(jià),油煙給家庭生活帶來巨大的負(fù)面作用,可是如果小區(qū)生活環(huán)境下有著巨大的油煙污染,嚴(yán)重影響人們生活。
口甜舌滑甜品快餐店,由于油煙排放超標(biāo)被環(huán)保部門多次責(zé)令整改。該店新加裝的油煙凈化器及改裝后的煙囪出口。
煙囪高聳,仍難避免油煙排放超標(biāo)對附近居民造成的影響。
“前后花了1萬多元,一改再改了,希望能消除對我們的投訴吧。”位于蓬江區(qū)水南路的口甜舌滑甜品快餐店負(fù)責(zé)人近日說。從2007年至今,該店由于油煙排放超標(biāo),引起附近居民的不滿,數(shù)次被市環(huán)保局責(zé)令整改。近期,與“口甜舌滑”有類似“遭遇”的,還有市區(qū)的一些餐館與桑拿店,只要被查實(shí)油煙、噪音排放超標(biāo),一律整改沒商量。雖然商家“受折騰”,但是市民的滿意度則有了較大提升。
甜品快餐店油煙擾民
整改過程“一波三折”
“以前這里的油煙很厲害,一走進(jìn)樓梯道,就聞到一股難聞的油煙味,為此,住戶家里不敢打開窗戶。”趙女士家住水南路會龍里,與樓下的口甜舌滑甜品快餐店也算鄰居,因?yàn)橛蜔焼栴},雙方關(guān)系一直不太融洽。
交涉無果后,趙女士找到了市環(huán)保局。很快,該局的執(zhí)法人員就帶上檢測儀器,來到這家餐廳。“老板娘,經(jīng)檢測,你這家店的油煙排放確實(shí)超標(biāo)了,并對附近住戶的生活造成較大影響,請你盡快對油煙治理設(shè)施作出整改。”執(zhí)法人員對餐廳負(fù)責(zé)人說。
環(huán)保局局長告訴記者,盡管餐廳負(fù)責(zé)人同意整改,可整個(gè)過程可謂“一波三折”。
原來,該餐廳2006年開業(yè)時(shí),曾安裝了油煙凈化器,可不久就出現(xiàn)了油煙排放超標(biāo)的現(xiàn)象。*次責(zé)令整改后,餐廳維修了舊的油煙凈化器,但問題沒有明顯改善;第二次責(zé)令整改后,餐廳加裝了一臺油煙凈化器,并將煙囪出口改至離居民樓較遠(yuǎn)處;同時(shí),餐廳擅自擴(kuò)建的廚房也被改成倉庫使用,停止進(jìn)行食物加工。據(jù)了解,zui后一次責(zé)令整改完工,已是zui近一個(gè)月的事情了。
記者在餐廳所在樓宇看到,新油煙凈化器和改建后的煙囪均能正常運(yùn)作,而在樓梯道里也沒有聞到油煙的氣味。“現(xiàn)在的情況確實(shí)比以前好一些了。”采訪中,趙女士對記者說。
發(fā)現(xiàn)一處 整治一處
記者從環(huán)保局獲悉,該局每個(gè)月都收到多宗關(guān)于商戶油煙、噪音擾民的投訴。以今年2月份為例,較為嚴(yán)重的包括:永盛路的振達(dá)桑拿擅自擴(kuò)建食堂廚房,產(chǎn)生大量油煙;勝利北路的歡樂小食店油煙排放超標(biāo);勝利加油站后面的綠景臺餐廳經(jīng)營露天音樂酒吧,大功率音響設(shè)備造成噪音污染;會龍里的西北一家人餐廳油煙排放超標(biāo)。
據(jù)了解,該局對市民的投訴十分重視,成立了專責(zé)處理小組,下重拳對轄區(qū)內(nèi)重復(fù)多次被投訴的油煙、噪聲污染企業(yè)進(jìn)行整治。目前,振達(dá)桑拿擅自擴(kuò)建的食堂廚房已經(jīng)停止使用;歡樂小食店換了老板換了店名,不再經(jīng)營產(chǎn)生油煙的項(xiàng)目;綠景臺餐廳的負(fù)責(zé)人承諾不再經(jīng)營露天音樂酒吧,并停止使用大功率音響設(shè)備;而在責(zé)令整改限期內(nèi)無法解決油煙超標(biāo)排放的西北一家人餐廳,已被停止繼續(xù)經(jīng)營。
記者在擅自擴(kuò)建的食堂廚房內(nèi)看到,所有廚房用具已被搬走。不做飯自然沒有油煙,附近居民對此表示滿意。
何宇珩坦承,油煙、噪音污染問題的解決并不容易,但該局不會對此聽之任之。她承諾,今后將繼續(xù)加大對油煙、噪音類污染的查處和整治力度,做到發(fā)現(xiàn)一處、整治一處,絕不手軟。
油煙嚴(yán)重影響人們的生活,特別是污染嚴(yán)重的大型餐廳和廚房,如果油煙處理不及時(shí),或是油煙凈化設(shè)施不完善,那么將會導(dǎo)致油煙的嚴(yán)重污染。